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無錫餐廳裝修,選擇哪種吧臺比較好

發布者:繆先生發表時間:2018/6/29 10:35:15
無錫餐廳裝修中吧臺除了可以進行收銀,還能起到劃分空間的作用,美觀時尚的同時還能合理利用餐飲空間。不同的餐飲類型和菜系需要不同風格的吧臺設計但是總的設計原則不會變,接下來小輝就和大家談談普輝設計師們的吧臺設計經驗。

1、吧臺的位置

吧臺主要是用來服務顧客的,可以用來提供酒水,所以無錫餐廳裝修中需要設置顯眼的地方,讓走進餐廳的客人能夠盡快知道他們可以在那里買飲料喝

其次,吧臺的位置還要考慮到餐廳客人分布情況,距離不一定要相同,但是動線必須流暢便捷,因為客人要過來點單,服務人員也要從吧臺送酒水,所以要盡量避免顧客與服務員在行走中發生摩擦碰撞

2、吧臺的類型

普輝設計師一般根據空間來設計吧臺造型,但基本的吧臺設計可以分為三種:直線形吧臺、U形吧臺、環形吧臺或中空的方形吧臺。

直線型吧臺

無錫餐廳裝修中,直線型吧臺是最常見的吧臺設計,兩端封閉,只有一側對顧客開放,這類吧臺的優點是服務員始終是直面顧客的。

無錫餐廳裝修,選擇哪種吧臺比較好


U形吧臺

U形吧臺也可以稱作是馬蹄形吧臺,兩端與墻面連接,因為它有三個面對顧客開放,所以至少要設置三個或者更多的操作點。無錫餐廳裝修中,U型吧臺內部的空間比較充裕,因此可以擺放酒水儲藏柜或是冰柜。如果是酒水供應量比較大的餐廳,普輝設計師會采用U形吧臺設計。

環形吧臺或中空的方形吧臺

這類吧臺的中部一定要設置中島,功能是儲藏物品和充分陳列酒水品種,它的優點是展示空間大且外形美觀,并且360度面向顧客,無論坐在餐廳哪個角落都能對吧臺一目了然。

總之,合適的吧臺設計,可以使餐廳服務更周到,讓顧客更滿意。如果你或周圍朋友想做無錫餐廳裝修,歡迎點擊在線咨詢免費預約設計喲~

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